Friday 12 December 2014

ReSePi KEK COKLAT KUKUS.....SEDAP yang Teramat

BAHAN2
 - 1 CAWAN GULA
- 1 CAWAN SUSU SEGAR/SUSU CAIR(saya guna susu cair gold coin aje)
- 1/2 SUSU PEKAT( saya guna brand marigold)
 - 3/4 CAWAN SERBUK KOKO ( saya guna serbuk koko timbang)
( semua bahan2 di atas di masak guna api yang perlahan-sehingga sebati/gula hancur)

then perapkan selama 2 jam

 bahan2 seterusnya

 - 1 cawan tepung gandum + sedikit baking powerder + soda bikarbonat ( diayak)

 cara2

- selepas perap selama 2 jam tadi....pukul telur sebanyak 3 BIJI sampai "gebu"
 - kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang mengandungi bahan perapan tadi.
- kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit
* guna spatula aje..xperlu guna mixer...
kemudian masukkan ke dalam acuan then kukus sehingga masak....